雲南南華:菌產業成返鄉就業“強磁場”
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收藏春節假期剛過,年味還在,雲南省楚雄州南華縣老高壩工業園區已是一派繁忙。走進雲南某生物科技有限公司智慧廠房,年前從廣東務工歸來的馬街鎮唐家村村民李建華,正和妻子忙著採收鹿茸菇,指尖翻飛間,飽滿的菌菇便被整齊裝箱。“這裡是計件工資,一天一個人能掙170余元,和外省打工差不多,省了房租和路費不說,還能照顧到家裡。”李建華開心地說。
在“世界野生菌王國”南華,240萬畝林海孕育了1021種野生菌,疊加快速崛起的人工食用菌產業,讓打菌工、種菌子、採菌子、做菌旅成為群眾增收致富的新選擇,也讓南華成為務工人員返鄉就業的“強磁場”。

工人在採收人工梨窩。南華縣委宣傳部供圖
產業升級拓寬就業賽道
在南華,還有很多像李建華一樣的返鄉人員。現年38歲的李世順主要負責菌菇智慧設備巡檢,他說:“我以前在沿海做數控工作,最放心不下家裡的老人和孩子。春節期間,看到雲南某生物科技有限公司的招聘信息,知道家鄉有了高科技企業,就果斷留在了家鄉,月薪6000元,一點不比外地差。”
近年來,南華縣以“野生+人工”雙輪驅動壯大菌產業,人工菌種植面積從2022年的41畝躍升至1.1萬畝,建成1000畝食用菌種植實驗示范基地和我國西南地區規模最大的智能化智慧工廠,新培育菌產業經營主體717戶,新增就業崗位6900余個,帶動3400多人實現穩定就業。
科技賦能提升產業吸引力
在位於鸚鵡山半山腰的南華縣菌產業科技實驗基地,返鄉菌農王麗娟正在採收林下梨窩。從“菌工”到“菌農”,王麗娟在打菌工中學會了種植技術,擁有了自己的種植基地。她說:“我學習了3個月,有不懂的就來基地上問老師。基地會根據菌農需求種植不同品種菌菇,讓我們現場學習和解惑,還給我們發工資,菌棒也比市場價便宜0.5元,我種了5畝鹿茸菇,畝均收入1.7萬元,比在外打工掙得多。”
截至目前,南華縣已與8家科研機構達成深度合作,攻克菌種研發、保鮮加工等關鍵技術,培育出雞樅、黑鬆露等優質菌種,研發深加工產品60余個,讓菌產業從“靠天吃飯”轉向“科技當家”。此外,在野生菌旺季時,2000余名群眾參與削菌根、洗菌子等務工,每年務工90天以上,人均增收1.1萬元,讓返鄉人員實現靈活就業。

菌工招聘現場。南華縣委宣傳部供圖
三產融合延伸增收鏈條
在雨露鄉蘑菇小屋,12名“菌向導”帶著游客在菌基地裡採菌、品菌:“以前在外做導游,現在回到家鄉做‘菌向導’,夏秋季採野菌,平時採人工食用菌,既能發揮特長,又能推廣家鄉的好山好水好菌子。”
依托昆明—大理—麗江旅游線優勢,南華縣將菌產業與旅游、電商深度融合,建成全國單體最大的野生菌交易中心(3A級景區),推出研學旅游線路5條,開發菌元素旅游產品100余種,培育“菇勇者”等電商主體227個,讓南華菌產品銷往全國的同時,催生了電商運營、直播帶貨等新崗位,吸引眾多年輕返鄉者投身其中。
從外出務工“討生活”到返鄉就業“忙致富”,越來越多的“李建華們”在“家門口”找到了增收致富的新路徑。隨著菌產業集群持續壯大、三產融合不斷深化,這座“世界野生菌王國”正以更強勁的產業活力,吸引著更多歸雁扎下新根,在生態美、產業興、群眾富的綠色發展道路上穩步前行。(楊霞)
來源:南華縣委宣傳部
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