春回大地，萬象更新。雲南省臨滄市鎮康縣43萬畝澳洲堅果林花穗如雲，清香漫山。林間，果農們正為新一年的豐收悉心管護，笑容裡滿是篤定。

“去年26畝地，收了近25噸果子，賣了20多萬元！”鎮康縣南傘鎮田壩村果農何新貴算起增收賬，眉眼舒展。

從“種一山坡，收一土鍋”的窘迫，到如今戶均年增收超3萬元的堅實產業，田壩村的蝶變，正是鎮康縣以一顆小堅果為核心，系統施策、久久為功，推動鄉村全面振興的生動縮影。2025年，鎮康縣堅果種植面積達43萬畝，覆蓋1.64萬戶7.2萬人，青皮果產量7.8萬噸，果農戶均收入3.9萬元。

堅果漫山遍野。

組織聚力：從“單打獨斗”到“抱團致富”

破解小農戶與大市場的鴻溝，是產業發展的首要課題。曾經的田壩村，種植隨意、管理粗放、銷售無門。

轉變始於組織化。田壩村形成了“老支書奠基+新生代領跑”的接力格局。2008年，老支書王習寧率先試種﹔如今，返鄉大學生、村黨總支書記王東權牽頭成立合作社，構建“黨組織+企業+合作社+農戶”利益共同體，吸引15名青年返鄉創業。

“關鍵是把大家組織起來，擰成一股繩。”王東權說。合作社3年內從7人發展到967人，並輻射帶動周邊6個行政村。

凝聚力的核心是“464”利益聯結機制：企業將收購利潤的4%作為專項獎補資金返還合作社﹔合作社將其中的60%直接二次分紅給社員，40%留作村集體經濟。2025年，田壩村合作社向社員分紅78萬元，最高單戶分紅2萬元，村集體經濟創收52萬元。

合作社提供統一種苗、農資、技術、品牌、銷售的“五統一”服務，並與企業簽訂保底訂單，讓農戶吃下“定心丸”。“果子交給合作社，不愁賣，價格有保底，年底有分紅，收入穩定多了。”村民李芳子說。通過“廠家直供+合作社補貼”農資模式，農戶年均節省成本近千元。

2025年，鎮康縣實體化運行堅果專業合作社15個，吸納社員1.5萬戶。企業全年返利243.7萬元，社員二次分紅146.22萬元，村集體經濟創收97.48萬元。通過“企業墊資、合作社組織、社員銷售抵扣”等模式，利益聯結向“基地端”“市場端”延伸，顯著提升了產業組織化水平。

堅果挂滿枝頭。

科技賦能：從“靠天吃飯”到“科技當家”

增收的底氣，源於產量與品質的飛躍。

“原來隨意種，不懂技術，真是‘靠天吃飯’。”何新貴回憶道。如今，他的26畝果園成了高產示范點，“去年收成那麼好，全靠科學管護。”

鎮康縣依托鄧秀新院士專家團隊、省熱作所等科研力量，組建專家工作站和縣鄉村三級科技服務隊，將“營養補充、落頭開心、果園放蜂、品種改優、病虫害防治、水分管理”六項核心技術送到田間地頭。通過現場培訓、短視頻教學等方式，累計培訓農戶上萬人次。

在田壩村，37名“土專家”“田秀才”活躍一線。“雲山堅果”大數據平台的使用實現了“四個一體化”（水肥一體化、空地一體化、巡防一體化、企業、合作社、農戶一體化），“五個一”標准化種植流程的推廣，使堅果挂果率提升25%，虫果率穩定控制在3%以內。

鎮康縣以“四有聯動、促農增收”模式為抓手打造科技示范基地，推廣“營養補充、落頭開心、果園放蜂”等六項核心技術，讓果樹更健壯、果實更飽滿。建成的4907畝三級提質增效示范基地畝產從2024年的240公斤提升至2025年的320公斤，增幅達33%。田壩村等核心區更是實現了畝產1.68噸的高產突破。

堅果加工。

全鏈增值：從“出售原料”到“銷售產品”

要讓增收可持續，必須向產業鏈、價值鏈高端攀升。

在南傘工業園區眾裕堅果加工廠，新鮮堅果經智能分選、脫殼、烘干，變成優質果仁。“以前賣鮮果，價格被壓低。現在經過加工，身價翻了一倍多。”企業負責人說。2025年，鎮康縣3戶加工企業和3戶小作坊累計收購青皮果2.3萬噸，產值超億元。

更深度的變革在於“全果開發、吃干榨淨”。“我們從賣果仁轉向全果開發，依靠科技挖掘果皮果殼的隱藏價值。”本地企業負責人介紹，果仁加工成食品、日化品﹔青果皮加工成有機肥﹔果殼加工成生物質顆粒燃料、活性炭甚至建材。全果可利用率達95%，效益提高3到5倍。

2025年，鎮康縣企業利用果皮生產有機肥3000噸，利用果殼生產果殼碳5300噸、生物質顆粒燃料300噸，還開發出堅果月餅等產品，構建了“果實賣錢、果皮變肥、殼枝變炭”的立體收益格局。產業鏈的延伸，提升了抗風險能力，更將附加值留在了當地，惠及千家萬戶。目前，鎮康堅果產業農業產值達6.4億元，工業產值進一步提升，實現了從“出售原料”到“銷售產品”的跨越。

春風拂過鎮康群山，堅果林生機盎然。從田壩村的成功實踐到全縣的全面推廣，一顆小堅果“長”成了富民強縣的第一支柱產業，為邊疆民族地區鄉村振興提供了鮮活樣本。（李麗君 文/圖）

來源：鎮康縣融媒體中心