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雲南寧洱:業主殺豬飯讓鄰裡團圓年味濃

2026年02月08日09:36 |
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年豬一叫,年味便濃了起來。冬末春初,在雲南省普洱市寧洱縣百悅府小區,一場由物業籌辦的“業主殺豬飯”活動熱氣騰騰地展開。左鄰右舍相聚一堂,品鄉土菜肴,話家長裡短,在熱氣氤氳中共迎新春。

殺豬飯是當地人心中一份重要的年味記憶,為讓業主吃得地道、安心,物業特意將優選生豬運至小區,現場宰殺、就地烹制。配上本地新鮮時蔬與山野草藥,由廚師現場料理出豬心肺煮理肺散等十道特色菜,盡可能還原傳統風味。

活動當天,小區裡暖意流動、炊煙裊裊。業主們自發分工,揀菜、洗菜、擺盤,沉浸式體驗“備年飯”的熱鬧。隨著一道道菜肴出鍋,菜香混合著淡淡的草藥香氣彌漫開來。大家圍桌而坐,本地業主聊聊家鄉變化,外地業主分享旅途見聞,歡聲笑語中,鄰裡之間的距離悄然拉近。

“在這個小區,鄰居就像鄉親,這裡就是我們的第二個家。”業主黃忠壽感嘆道。從西安來寧洱旅居的趙東玲第一次參加這樣的活動:“從早上八點就和大家一起忙活,全程沉浸在這種溫暖團圓的氛圍裡,心情特別舒暢。”

一場家常宴,背后是物業的細致籌備。“殺豬飯是寧洱的傳統習俗,也是連接本地與外來住戶的文化紐帶。”百悅府物業相關負責人表示,“我們希望通過這樣的活動,讓本地業主重溫年俗,也讓外地業主感受寧洱的溫度,更快融入社區大家庭。”

據悉,此次活動共吸引約60戶家庭、150位業主參與。物業負責人表示,未來還將繼續挖掘本地民俗,開展更多有溫度的文化活動,讓傳統習俗在社區中延續,讓每一位住戶都能在這裡感受到歸屬與溫暖。

一桌殺豬飯,烹出的是鄉土味,凝聚的是鄰裡情。在日漸現代的城市生活中,這份源自傳統、系於人情的年味,正成為社區和諧、文化傳承的生動注腳。(張亞、馬增宏、楊陽怡婧、羅翔)

來源:寧洱縣融媒體中心

(責編:徐前、祝鴻偉)

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