近日，文山市《可食用仙人掌（莖節）》團體標准發布實施。

　　近年來，文山市可食用仙人掌種植規模與市場需求持續擴大，但產業一直缺乏統一質量標准，導致產品品質參差不齊、優質難優價，制約了行業健康發展。為此，文山市農業農村局聯合雲南省農業科學院質量標准與檢測技術研究所、龍頭企業壹畝良田（雲南）農業投資有限公司共同研制該標准，通過廣泛採樣與檢測，建立了涵蓋感官、理化與安全指標的多維度評價體系。

　　標准將產品分為特級、一級、二級和不定級4個等級。感官上，對掌片完整性、顏色、潔淨度等提出明確要求﹔理化方面，通過含水量、糖度等數據客觀評價口感與品質﹔安全上，嚴格設定重金屬與農藥殘留限量，保障食用安全。該標准實施后，種植戶可按標准規范生產，實現優質優價﹔企業可依據等級進行收購、定價與產品分級，推動品牌化經營﹔監管部門能據此有效維護市場秩序﹔消費者則可憑借標准標識，選購到品質有保障的產品。（李彤）