人民網孟連2月5日電 立春時節，在雲南省普洱市孟連傣族拉祜族佤族自治縣的萬畝果園裡，一顆顆青綠飽滿的牛油果，將開啟一年中最繁忙的旅程。

村民正在採摘牛油果。人民網記者 虎遵會攝

清晨，娜允鎮南雅村的薄霧尚未散盡，果園裡已是一片忙碌。果農們穿梭在連綿的綠樹間，熟練地採摘著已達最佳成熟度的果實。

“訂單催得緊，得讓顧客過年時都吃上這口鮮。”果農扎兒抬手抹了把汗，笑容裡滿是踏實。他身后，一筐筐剛剛離枝的牛油果，即將踏上“72小時從枝頭到餐桌”的快速通道。

工人正在分揀牛油果。人民網記者 虎遵會攝

這份“鮮”，正是孟連牛油果闖入年貨市場的底氣。憑借高原產區特有的生長條件和精准的熟度管理，果子在枝頭自然成熟，風味飽滿，一舉成為今年年貨清單中的新寵。

鮮果的旅程下一站，是中國·孟連牛油果集配中心。在這裡，自動化分選線火力全開，清洗、分級、裝箱等工序一氣呵成。“春節檔期，每天發貨約3萬到4萬單，高峰期日處理鮮果達60噸。”電商運營主管梁文濤介紹。透過數字化屏幕，每一顆果子的來源、等級與去向都清晰可循。

已包裝好待發貨的牛油果。謝鑫瑩攝

“今年春節，預計有超500噸牛油果發往全國各地，供應香港及東盟市場的貨源也已備齊。”孟連縣產投集團營銷部總監王艷說。品質是闖市場的通行証——孟連牛油果平均干物質含量超過26%，口感綿密絲滑，回購率持續走高。

保障這份鮮甜順利抵達，靠的是一條高效協同的現代化供應鏈。當地集配中心構建起“產地核心倉、區域中轉倉、銷地協同倉”三級網絡，配合全程冷鏈物流，實現了高效精准調撥。從西南邊陲到東北餐桌，一顆顆牛油果跨越山海，將原產地的陽光與風味送入萬家團圓的年味之中。

自動化生產線上的牛油果。人民網記者 虎遵會攝

截至目前，孟連縣牛油果種植總面積為12.21萬畝，是目前國內能批量穩定供應優質牛油果的主要產區。

小小牛油果，闖出大市場。它不僅是節日裡的一份新鮮饋贈，更是孟連立足資源稟賦、培育綠色產業、帶動群眾增收、助力鄉村振興的成果。今年春節，這抹源自邊疆的“綠意”，正承載著農人的汗水與期盼，融入紅火的中國年圖景之中。（虎遵會、王蕊、邊凱艷、謝鑫瑩）