近年來，雲南省普洱市景東縣立足自然資源稟賦，精准抓住全國冬季“菜籃子”供給的時間窗口，大力發展冬早蔬菜產業，成功將往日的冬閑季轉變為產銷兩旺的豐收季，走出一條高原特色農業促農增收的新路徑。

冬日裡，大街鎮的田間地頭人頭攢動，農戶們正忙碌地採收蔬菜。種植戶李偉邊摘辣椒邊介紹：“我們在收反季節朝天椒，今年價格不錯，每公斤20多元，畝產大約1.5噸。我種了30多畝，效益比往年更好。”

農戶分揀蠶豆。景東縣融媒體中心供圖

走出辣椒地，沿著者干河畔前行，連片的蠶豆田便映入眼帘。一株株蠶豆苗上挂滿顆粒飽滿的豆莢，田間地頭隨處可見採收忙碌的身影，種植戶袁艷正忙著打包裝運剛採收的蠶豆。

去年，袁艷共種植360畝蠶豆，她通過土地流轉擴大種植規模，不僅實現了自身增收，還創造了可觀的就業崗位。村民黃丕艷說：“在這兒干活既能顧家，又有穩定收入，比外出打工更踏實。”

與此同時，憑借標准化種植技術與精細化田間管理，袁艷不僅有效保障了蠶豆品質，還成功拓寬銷售渠道。“管理到位的話，畝產可達兩噸多，每公斤能賣七八塊錢。我們大街鎮的土壤好，種出的蠶豆又大又亮，很受市場歡迎。”袁艷高興地說。

近年來，大街鎮依托區位優勢，大力調整農業產業結構，積極引導農民盤活冬季閑置土地資源，規模化發展馬鈴薯、黃姜等冬早蔬菜種植，種植面積達6000余畝，讓“冬閑田”變身“增收田”。

不隻大街鎮，坐擁哀牢山和無量山兩大自然保護區的景東縣，冬季光照充足、晝夜溫差大、霜期短，發展冬早蔬菜前景廣闊。據統計，2025年度，全縣冬早蔬菜種植面積達11萬畝，預計總產量15.3萬噸，產值將突破7.8億元，帶動2萬余戶農戶實現戶均增收1.2萬元以上。（周芸、陳威龍、劉犇、王麗娟）

來源：景東縣融媒體中心

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