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雲南藍莓鮮甜上市

2025年11月25日08:17 | 來源:雲南日報
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  村民採摘藍莓。

  當北方藍莓產區面臨寒冬之時,雲南藍莓已進入2025至2026年採摘季。

  11月下旬,光筑農業集團位於硯山縣維摩彝族鄉的藍莓大棚裡,青澀的果實次第泛起紅暈,繼而沉澱成深紫,披上銀白的薄紗。家住附近的村民楊紹梅指尖輕點,仔細摘下一顆顆藍莓。

  新採摘的藍莓貼上可追溯採摘者姓名的二維碼,就近運輸至光筑農業集團投資興建的亞洲最大單體藍莓初加工廠,經過兩次預冷后,再貼上加工廠的二維碼,最快36小時就能冷鏈運抵沿海等市場。

  立體氣候優勢使得雲南藍莓的供應周期長達10個月且生產成本低,早熟品種上市期比省外提早50天以上。高原紫外線強、晝夜溫差大,在抑制病害的同時提升了果實糖度,所產藍莓糖度和硬度普遍高於省外產區,花青苷種類多、含量高。

  2020年以來,雲南藍莓產業從10多年前的零星種植一躍而起,成為全球藍莓種植版圖上的強勁新勢力。截至2024年末,雲南藍莓栽培面積達24.9萬畝,佔全國面積的17%,產量17.1萬噸,佔全國產量的22%,栽培面積和產量均居全國首位。2024年,雲南藍莓年產值逾170億元,帶動就業超20萬人。(記者 段毅 王淑娟 王璐瑤 攝影報道)

(責編:徐前、朱紅霞)

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