初冬時節，雲南省寧洱縣德化鎮干田村的旱稻種植示范點迎來豐收。金黃的稻穗在喀斯特山區的梯田間隨風搖曳，收割機穿梭作業，構成一幅動人的山地豐收畫卷。

顆粒飽滿的稻谷。李易禪攝

經寧洱縣農業農村和科學技術局現場測產，這片位於喀斯特地貌區的旱稻平均畝產達388公斤。這一數據不僅達到穩產預期，更在“十年九旱”、土地貧瘠的山區實現了糧食生產的重要突破，為同類地區提質增效提供了實踐樣本。

一場別開生面的旱稻收割觀摩培訓會同時在田間進行。德化鎮農業農村發展服務中心的技術人員現場演示收割機操作，講解旱稻收割與存儲要點。種植戶們圍攏在技術人員周圍，結合種植實際踴躍提問，田間學習氛圍濃厚。

“以前總覺得旱地種稻產量低，今天親眼看到畝產接近400公斤，還學會了科學收割方法，明年我打算擴大種植規模！”干田村村民李雲斌手捧飽滿的稻粒，信心滿滿地說。

旱稻收割觀摩培訓。李易禪攝

德化鎮農業農村發展服務中心工作人員徐金祥介紹，面對喀斯特地貌“保水難、土壤瘠薄”的自然條件，當地重點推廣了耐旱抗逆的優質稻種，並組織技術人員從整地、施肥到病虫害防控、收割，提供全流程技術指導，為穩產增收奠定基礎。

自2020年試種以來，德化鎮旱稻種植面積已從最初的16畝擴展至800畝，預計今年總產量將突破300噸，種植戶實現戶均增收5000元以上，成功探索出生態保護與經濟效益協同提升的新路徑。

農戶正在稻田中忙碌。李易禪攝

下一步，寧洱縣將繼續立足山區資源特點，強化科技支撐和政策保障，圍繞旱稻產業做好“大文章”。在穩定種植面積、提升品質的基礎上，著力延伸產業鏈，推動旱稻產業從“增產”向“增值”轉變，讓這株“鐵杆庄稼”真正成為群眾增收的堅實依靠。（魯紅梅、李易禪）

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