人民網昆明11月1日電 （記者李發興）10月31日，昆明市呈貢區第六屆七步場豆腐文化旅游節活動啟幕，呈貢七步場豆腐IP形象——豆小福正式發布。

在為期三天的活動中，市民和游客可以在豆腐長街宴、“豆腐爭霸”廚藝技能巔峰對決賽，默廬讀書會、非遺集市、篝火打跳狂歡等活動中感受豆腐文化的獨特韻味。

呈貢七步場豆腐歷史悠久，其獨特的制作工藝和美味口感，已成為呈貢的一張重要文化名片。據統計，目前七步場社區共有豆腐作坊40余家，制作豆腐的專業匠人160余人，日產鮮豆腐15噸，年產值超4000萬元。在這裡，小小的豆腐，既是舌尖上的鄉愁，更是呈貢區文旅融合、鄉村振興的“金字招牌”。

本次活動由呈貢區新時代文明實踐中心、區委宣傳部、區委統戰部主辦，區文化和旅游局、區文學藝術界聯合會、烏龍街道、烏龍街道新時代文明實踐所及七步場社區等承辦。

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