深秋的清晨，雲南省騰沖市芒棒鎮鄭山社區的茶園裡，雲霧像輕紗裹著茶樹，茶葉在清晨的露水滋潤下嬌嫩欲滴。

高山雲霧出好茶，芒棒鎮的茶，就長在雲霧裡。

芒棒鎮坐落在高黎貢山分水嶺以西，龍川江穿行而過。亞熱帶氣候疊加上立體氣候，讓這裡孕育出繁茂的植被，自古就是茶事活動盛行之地。

這些年，當地逐步形成“企業+合作社+茶農”的產業發展模式，助力茶產業高質量發展的同時，也拓寬了茶農的增收渠道。

騰沖市甘露古道茶葉專業合作社就是其中一家合作社，53歲的騰沖人鄭會忠是合作社負責人。

鄭會忠店裡售賣的茶葉。人民網記者 程浩攝

鄭會忠本身是做工程的，2010年的一天，他驅車行駛至鄭山社區附近，恰好遇到堵車。車子挪不動，他索性推開車門，到村裡一農戶家中喝茶聊天。

農戶遞來一杯熱茶，鄭會忠端起粗瓷碗抿了一口，清香氤氳。以前不愛喝茶的他，一下子就記住了這味道，臨走時便買了些，回去分給朋友，大家都說不錯。

可這麼好的茶，銷售情況卻一般。“路不好走，客商來得少。加上茶樹管理粗放，炒茶時在鍋裡隨便扒拉兩下，茶葉賣不上價，一斤才幾毛錢。”農戶嘆著氣說。

鄭會忠回到家，心裡開始盤算：得把這些茶的價值提上去，不如搞個合作社？

籌備合作社那幾年，鄭會忠拉著親戚跑遍了雲南的知名茶山。學炒茶時，鐵鍋燒得滾燙，他伸手翻茶，手背紅了一片。“第一次炒茶手上就燙出水泡，還留下了‘紀念’呢！”鄭會忠笑著抬抬手。

2018年，時機終於成熟。鄭會忠在鄭山社區發起成立騰沖市甘露古道茶葉專業合作社，2020年又注冊成立了公司。

合作社管技術，企業管收購銷售，農戶負責管護採摘——三方抱成團，利益一起分，風險一起擔。

合作社剛起步時，最急的是讓農戶摸透種茶的門道。鄭會忠承包了200畝茶園當示范基地，每次培訓都把農戶請到園子裡。

技術人員蹲在茶樹邊比劃：“採摘要掐一芽二葉，剪枝得留三分嫩梢，炒茶時火候要跟著茶葉顏色變。”這樣“手把手”教下來，農戶們基本掌握了竅門。

茶葉品質上去了，鄭會忠又扎進了市場。跑展會、找經銷商，如今，合作社已有400多個固定客戶，每年收購鮮葉20噸左右，年銷售額達到300萬元。

在鄭會忠的帶動下，芒棒鎮的茶葉種植區裡，一家家合作社“冒”了出來。從日常管理到技術指導，再到跑市場，大家互相搭台，把當地茶葉的品質提高了一截，茶產業也隨之發展起來。

為了讓茶葉銷售得更好，鄭會忠在騰沖市區開了一家茶葉店，一百多平米的店面裡，擺滿了各式茶葉。

鄭會忠開在騰沖市區的店鋪。人民網記者 程浩攝

“你看，生茶、熟茶、花茶、白茶、綠茶、紅茶……鄭山社區茶都在這兒了。”他指著牆上的展示架，手指劃過一個個茶罐，眼裡透著自豪。

來店裡的客戶除了品茶買茶，偶爾還想買點別的。鄭會忠琢磨著，向騰沖市煙草專賣局遞交了申請，成為一名零售戶，平日裡由妻子負責打理。

騰沖市煙草專賣局的客戶經理常來“串門”，幫著指導貨品陳列。“茶葉放左邊，其他商品靠右，清晰的分區能讓顧客對需要的商品一目了然。”幾次調整后，店鋪布局更合理，生意也愈發紅火。

鄭山社區的茶香，正是雲茶產業蓬勃發展的縮影。

雲南作為我國重點茶區，茶產業規模居全國前列。近年來，雲南深挖資源，聚力發展做強茶產業，持續創新提升茶科技，以“三茶”統籌推動雲茶產業高質量發展。至2024年底，全省茶園面積穩定在800萬畝左右，有機認証茶園面積繼續保持全國第一。

如今，茶產業不僅是雲南高原特色現代農業的重要組成，更是雲南富民增收的支柱產業。2024年，產業發展帶動全省茶農人均增收5800余元，同比增長6%。

“有政策‘領路’，咱就好好干。”鄭會忠站在茶園裡，指尖捻起一撮茶青，湊近鼻尖深吸一口。陽光透過雲霧洒在他臉上，笑容裡裹著淡淡的茶香。（程浩、張熙）

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