陰雨連綿多日，上個周末終於放晴，快長霉了的人們紛紛外出透氣，舒展身子骨。也因此，上個周末把00后姑娘黃澤睿忙得夠嗆，到后面連腰都伸不直。可話說回來，她心裡是高興的，“忙，說明有錢賺”。

黃澤睿是雲南省普洱市景東彝族自治縣錦屏鎮山沖村一家森林餐吧的負責人之一。這兩年，縣裡整合滬滇幫扶資金、浙江大學定點幫扶資金及其他資金，以縣裡和浙江大學聯合打造的山沖村靈芝種植基地為吸引點，打造“雲景天芝谷”農文旅融合綜合體項目。

山沖村一角。人民網記者 程浩攝

今年國慶節前，感覺山沖村有不錯發展勢頭的黃澤睿和朋友合伙，投資數萬元，在村道旁的桉樹林裡開了一家森林餐吧，售賣小吃、冷飲、咖啡等。“周末營業額能有2000多塊，平時差不多1000多塊。”試營業一個來月，黃澤睿對“成績”表示滿意。

這兩年，離景東縣城六七公裡的山沖村屢被當地媒體報道，儼然一個“明星村”。有必要贅述一下，位於雲南無量山國家級自然保護區延伸段的山沖村，冬無嚴寒、夏無酷暑、雨熱同季、干涼同步，適宜靈芝生長。這些年，定點幫扶景東縣的浙江大學發揮產學研優勢，吸引合作社建立靈芝種植基地，助力村裡產業發展。

10月下旬的一天，記者在村裡的靈芝種植基地看到，一株株枝干粗如成人大拇指、傘蓋大如成人手掌的靈芝傘上覆蓋著一層幾毫米厚的棕褐色孢子粉，工人們拿著刷子，忙著將孢子粉收集起來。

靈芝噴洒出的孢子粉。人民網記者 程浩攝

“基地用無覆土靈芝水培技術，以深液流技術與霧培技術相結合的方式，利用山沖村天然的氣候優勢，通過調節大棚的開合，來控制靈芝生長的溫度、光照、濕度等。”基地一名負責人說，目前山沖村種植靈芝6畝，每畝地能產出孢子粉500多公斤，產值超過40萬元。

靠山吃山，除了傳統“吃法”，還得創新“吃法”。借助靈芝產業優勢，景東縣整合資金，在山沖村發展鄉村旅游、休閑農業等新興產業，促進一二三產融合，“雲景天芝谷”農文旅融合綜合體項目應運而生。

具體操作中，景東縣引入有經驗的運行企業，依托靈芝產業基礎，策劃並建設了一系列別具特色的景觀與業態，包括桉馨市集、向陽花海、稻野靈芝咖啡館、靈芝造型濱水廣場、靈芝與小香菌種植體驗中心、求是鄉村振興館、村民議事廣場等。記者到訪時，桉馨市集的森林餐吧、向陽花海的萌寵樂園兩個場景已對外運營。

黃澤睿忙著服務來玩的游客。人民網記者 程浩攝

老百姓如何“吃”上這頓農文旅大餐呢？“農戶可獲得土地流轉金，還可到基地務工，也可參加相關部門組織的技能培訓，開門做生意。”錦屏鎮人大主席何太強說。

要玩新“吃法”，得有人流量。今年國慶期間，當地政府和運營企業協作，在山沖村舉辦“歡慶國慶·煙火山沖”活動引流，紅歌閃唱、篝火晚會、焰火秀等節目輪番上演，讓游客和村民們共同度過了一個難忘的國慶假期。“活動效果不錯，雖說今年國慶天氣不好，但七天假期還是吸引了上萬人到村裡游玩。”何太強說。

經過國慶期間的引流，最近幾個周末，山沖村游人不斷，大伙來時，或沉浸在桉樹林中品飲咖啡、品嘗美食，或帶著孩子到處打卡留念。“這裡離城不遠，開車十多分鐘就能到”“這裡的林間飲品很不錯”“這裡大人孩子都有玩處”……游客們紛紛感嘆。

“歡慶國慶·煙火山沖”十一假期活動現場。景東縣融媒體中心供圖

景東縣委宣傳部常務副部長兼文旅局黨組書記李擁軍期待，通過山沖村的示范引領，能形成可復制可推廣的案例，推動景東全域鄉村振興和經濟、社會、生態可持續發展。

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