雲咖在國際市場的存在感越來越強。記者廖興陽攝

　　“在倫敦買到孟連咖啡豆，口感和質量讓我驚訝”“在東京喝到了‘人生咖啡’，豆子來自墨江”“在巴塞羅那喝到最甜的手沖雲南咖啡”……在國內持續出圈的雲咖，在國際市場的“存在感”越來越強。昆明海關日前發布的數據顯示，今年前三季度，雲南咖啡出口量達3萬噸、同比增長371%，位列全國第一，銷往全球40多個國家和地區，雲咖加速出海。

　　海外買雲咖更容易

　　居住在美國休斯敦的徐女士發現，這兩年社區周邊的咖啡店多了雲咖的身影。“早晨去咖啡館買咖啡，看到貼有‘CHINA’標簽的咖啡豆，我立馬買了兩袋回家品嘗，咖啡豆香氣濃郁。”在美國精品咖啡館BLENDIN的網站上，來自普洱的咖啡豆被放在首頁推薦欄，名為“MEIZI”“KAKU”的咖啡豆每包約280克，售價從18美元到22美元不等。“像BLENDIN這樣長期從雲南直接採購咖啡豆的咖啡館不少，許多美國人通過雲南咖啡知道了普洱、保山等產區，這讓海外華人很驕傲。”徐女士說。

　　普洱與世界著名的咖啡種植地哥倫比亞處於同一緯度區，是全球最適合咖啡生長的地區之一，被譽為“阿拉比卡的天堂”。普洱市咖啡種植面積67.9萬畝、產量5.8萬噸，是中國種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡核心主產區和貿易集散地。相關數據顯示，今年上半年，普洱市咖啡產業綜合產值達57.65億元。今年前三季度，普洱市出口咖啡1.8萬噸，同比增長360%，成為雲南最大的咖啡出口產地，普洱咖啡以其良好的口碑受到海內外市場歡迎。

　　普洱市商務局副局長羅瀟表示，隨著中老鐵路開通運營、RCEP生效實施以及消費市場需求持續走高、政策環境持續向好，普洱咖啡產業迎來新機遇。在擴大咖啡進出口貿易上，普洱市將通過多舉措擴大咖啡出口優勢，豐富咖啡原料進口渠道，在普洱形成咖啡原料集散中心。加快產業轉型帶動出口產品升級，鼓勵企業拓展國際市場，利用進出口補助政策，降低咖啡產品物流成本，提升出口產品競爭力。大力發展咖啡進出口貿易新業態，加大普洱咖啡在國際終端消費市場的市場佔有率。

　　精品雲咖進階出海

　　在上海從事咖啡生豆進出口貿易的毛先生介紹，過去，上海的咖啡豆大部分依賴進口，大家基本採購牙買加、危地馬拉、哥倫比亞等傳統產區的豆子﹔現在，越來越多的上海人喝雲南咖啡，海外電商平台和商貿企業對雲南咖啡的採購量也明顯增多。雲咖自身的“精品”標簽加上上海在國際貿易和電商領域的領先地位，讓雲咖走向海外市場的步伐加快。

　　保山是雲南最大的精品咖啡產出地，創造了雲南咖啡產業發展的多個第一：保山小粒咖啡產品種類全省第一﹔咖啡精品率45%、精深加工率65%，均為全省第一﹔擁有省級咖啡龍頭企業11家，6個咖啡庄園被認定為“雲南省精品咖啡庄園”，龍頭企業與咖啡精品庄園數量均為全省第一。今年前三季度咖啡出口2158噸，同比增長184%。

　　近年來，保山市在咖啡精品化發展方面頻頻發力，通過提升品質、園區帶動、品牌建設、科技賦能等，走出一條咖啡精品融合發展之路。在產業集群發展方面，保山精品咖啡產業園已有12家咖啡企業入駐，聚焦原料、加工等領域打造現代咖啡產業體系，園區企業加工的咖啡豆來自20多個國家，大部分供給本地下游企業，同時出口亞洲、歐洲、非洲市場。依托獨特的氣候、土壤、光照條件，保山市積極推進“世界咖啡谷”建設，打造高品質咖啡基地，大幅提升咖啡產量，讓保山咖啡走向世界、享譽全球。（冉光雯）

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