越南的羅布斯塔咖啡豆、墨西哥的瑰夏咖啡豆、埃塞俄比亞的阿拉比卡咖啡豆……中國（普洱）國際咖啡博覽會的國際展區前人頭攢動、咖啡飄香，不少人簇擁在咖啡產區展台前，品嘗來自世界各地的特色咖啡。

1月5日至7日，中國（普洱）國際咖啡博覽會（以下簡稱咖博會）在雲南省普洱市舉行。設展面積1.5萬平方米，超200家中外企業參展，圍繞“中國咖啡·全球共享”主題，本屆咖博會致力於加強咖啡全產業鏈協同及信息共享，搭建國際咖啡產業的交流平台、推介平台、貿易平台。

中國（普洱）國際咖啡博覽會國際展區。人民網記者 劉怡攝

此次咖博會，來自世界第二大咖啡生產國越南的明進集團帶來了多個品種和風味的越南、老撾咖啡。“這幾年中國的咖啡消費市場迅速擴大，我們十分看好中國咖啡消費市場。”明進集團總經理阮明勝表示，希望借咖博會這一契機，尋找中國伙伴，將更多集團生產的咖啡帶進中國，進一步擴大東南亞咖啡在中國的銷售市場。

通過咖博會，不少國際咖啡企業“走”進中國市場，而許多國際咖啡企業也在咖博會上與中國咖啡企業進行著更深入的交流探討。

除原產地咖啡產品展示展銷外，此次咖博會還舉行了咖啡專業論壇、四個咖啡專業賽事及普洱精品咖啡庄園文化之旅等活動，中外咖啡行業專家、學者、知名咖啡企業代表等齊聚一堂，圍繞咖啡種植、精深加工、市場貿易及咖啡文化等內容，探討咖啡產業高質量發展方向。

阮明勝（左二）向中國客商介紹東南亞咖啡。人民網記者 劉怡攝

“去年我們出口了650噸左右的墨西哥咖啡到中國。”擁有超過30家庄園的墨西哥咖啡庄園聯盟在2013年進入中國市場，在中國南方咖啡市場深耕多年，墨西哥咖啡庄園聯盟負責國際商務的王慧認為，中國人喝咖啡比較喜歡偏甜口感，追求一種喝茶的感覺。“希望通過這次搭建的咖啡專業交流平台，認識更多中國的咖啡行業伙伴。”

本屆咖博會的舉辦地普洱，是中國種植面積最大、產量最高、品質最優的咖啡主產區和咖啡貿易的主要集散地，被譽為“中國咖啡之都”。“在咖啡種植和民族文化方面，普洱與墨西哥南方有一些相似的地方。”王慧對記者表示，未來一周計劃探訪普洱當地的咖啡庄園，在咖啡處理、制作及文化方面與雲南的咖啡庄園主進行更深入地學習交流。

不少人簇擁在墨西哥展台前，品嘗當地的特色咖啡。人民網記者 李發興攝

更多的國際咖啡交流還將在會外延續……

在埃塞俄比亞展台查看了多款阿拉比卡咖啡豆后，中國的熱帶種植科研人員、咖啡進口商與埃塞俄比亞駐華大使館工作人員互留了聯系方式。作為世界知名精品咖啡產區，近年來，埃塞俄比亞咖啡在中國市場銷量以每年27%的速度快速增長。

“這次展會為兩國的咖啡行業從業者提供了認識交流的機會，之后我們也會為中國咖啡進口商提供埃塞俄比亞咖啡供貨商名單。”埃塞俄比亞駐華大使館商務官員陳四方介紹，會后使館將持續協助中埃貿易雙方，開展更為深入的交流合作。

“中國巨大的消費市場對埃塞企業來說意味著廣闊的發展前景，我們精心組織國內行業代表參加此次博覽會。”埃塞俄比亞駐華大使塔費拉·德貝·伊馬姆在本屆咖博會開幕式上致辭時表示，隨著埃塞俄比亞與中國雙邊貿易關系日益密切，越來越多當地的咖啡出口到中國，與中國企業建立更多合作，共同做大做強咖啡產業。

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