人民網普洱1月5日電 （記者李發興）1月5日，中國（普洱）國際咖啡博覽會在雲南普洱開幕。在開幕式上，由中國（普洱）國際咖啡博覽會有關各方共同發起，咖啡種植端、加工端、消費端各個群體代表，共同宣讀了《“中國咖啡·全球共享”普洱倡議》。“普洱倡議”原文如下：

各個群體代表共同宣讀《“中國咖啡·全球共享”普洱倡議》。人民網記者 李發興攝

“中國咖啡·全球共享”普洱倡議

咖啡是全球最受歡迎的飲品之一。2024年1月5日，中國（普洱）國際咖啡博覽會在雲南普洱盛大開啟，搭建了“行業促進與發展平台、成果發布與展示平台、項目交流與合作平台”，凝聚了“提升中國咖啡品質、弘揚中國咖啡文化、擴大中國咖啡消費”的普洱共識。現倡議如下：

我們將共同致力提升中國咖啡品質。堅持以匠心鑄品質、以品質樹品牌、以品牌贏市場，推動生態化，構建大地常綠、空氣常新、碧水長流、土壤常淨的咖啡生長環境，建設綠色生態、低碳環保、高質高效的咖啡基地，從源頭上保障咖啡品質﹔推動標准化，建立科學規范的咖啡行業標准和地方標准體系，加強咖啡生產、加工、流通、消費等環節監管，構建從豆子到杯子的質量安全體系﹔推動品牌化，走精品咖啡之路，培育更多讓消費者認可、信賴、喜愛的咖啡企業產品品牌和地方公共品牌，讓綠色、健康、安全、時尚成為中國咖啡的標識。

我們將共同致力弘揚中國咖啡文化。深化“咖啡是一種飲品，更是一種文化、一種時尚、一種生活”的認知，推動咖啡文化與城市生活空間相融合，推進咖啡館、咖啡廳、咖啡主題街區建設，讓咖啡空間成為大眾緩解壓力、促進人際交流的生活空間﹔推動咖啡文化與中國傳統文化相融合，打造更有國潮風、民族風、地域風的咖啡產品﹔推動咖啡文化與文化節慶活動相融合，舉辦咖啡賽事、咖啡論壇和咖啡節會，讓更多的人關注中國咖啡、了解中國咖啡、愛上中國咖啡。

我們將共同致力擴大中國咖啡消費。把握中國成為全球增長速度最快的咖啡消費市場這一趨勢，鼓勵咖啡企業洞察市場變化、了解市場需求，加強產銷對接、加快產業融合，降低咖啡流通成本，推動咖啡大眾消費增長﹔鼓勵經營主體構建一流消費場景，促進網絡消費、定制消費和體驗消費等新模式成長，引領咖啡新興消費﹔鼓勵普通大眾了解咖啡文化、學習咖啡知識、懂得咖啡禮儀，在品飲咖啡中收獲健康、體驗快樂、感悟時尚、品味浪漫。

中國咖啡，讓世界更美好﹔中國咖啡，讓生活更精彩。讓我們攜手並肩，共譜中國咖啡產業振興時代篇章。

中國（普洱）國際咖啡博覽會組委會

2024年1月5日

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