8月2日、3日連著兩天，羅鴻都是早晨六點多天還沒亮透就起床，和其他6名村干部、3名駐村干部一起宰羊。兩天裡10個人共宰了25隻黑山羊。

這麼早起來宰羊做什麼？村裡自掏腰包辦首屆“菌王山”美食文化節。開了18年餐館的村黨總支書記羅鴻和村裡人商量后決定依托豐富的黑山羊資源，在節慶期間做全羊宴，一來通過美食吸引游客，提升節慶影響力，二來通過辦節增加村民收入和村集體收入。

剛下過雨，地還是濕的，可擋不住村民打跳的熱情。人民網記者 程浩攝

效果很好，雖說這兩天陰雨連綿，可村裡還是先后涌進來上萬人，村集體收入一下子增加了5萬多元，村民們也靠擺攤賣各種小吃狠賺了一筆，節慶影響力跟著提升。特別要說的是，宰的25隻羊不夠吃。

村裡為何想到通過自掏腰包的方式辦節？這裡贅述一下，也可為其他鄉村通過黨建引領壯大村集體經濟提供思路。

村集體收入3天增加5萬多元

羅鴻所在的村是雲南省楚雄彝族自治州南華縣五街鎮芹菜塘村委會，是個坐落在莽莽群山的彝族村子，野生菌、黑山羊、白芸豆、蘿卜是村裡的主要產業。特別是村裡的山林適合“菌中之王”鬆茸生長，每年產量20噸左右，銷售額接近千萬元。因此和周邊村子比，村民們日子不差，去年人均純收入達到15200余元。

有個問題，村民富了，村裡卻窮。咋破解“民富村窮”困局，實現“民富村強”，隻有一條路走，提升村集體收入。“隻有村集體收入增加了，才有利於鄉村振興戰略的落地實施，進而帶動整個村子再發展。”這是村黨總支的思路。

如何增加村集體收入？得通過黨組織引領，再借助村裡的優勢資源想辦法破局。

芹菜塘村優勢資源有3個——野生菌、黑山羊、馬纓花。

先說野生菌。去年，結合農村人居環境整治提升，當地政府投入31.76萬元在村裡打造了集科研、觀光、採摘體驗於一體“菌王山”，旨在實現野生菌產業的可持續發展﹔再說黑山羊。村裡家家戶戶養，多的五六十隻，少的十來隻﹔然后說馬纓花。每年春天，村裡的馬纓花爭相怒放，飛紅點翠，十分好看。

兩個看上去沒有多少聯系的產業怎麼結合？“辦節會！”這是羅鴻在外出考察后和其他村干部及駐村干部確定的方向。

於是，今年3月，在馬纓花綻放的時節，村裡在鎮黨委政府支持下，自掏腰包辦了馬纓花節。辦節3天，刨去成本，村集體收入增加了5萬多元。

第一次辦節就取得不錯效果，村裡決定8月2日、3日，在野生菌出山季舉辦首屆“菌王山”美食文化節。

羅鴻（左）和其他人一道烤羊肉串。人民網記者 程浩攝

羊肉串一天賣了四千多串

具體怎麼辦？年輕村干部制作預熱視頻通過短視頻平台播發造勢，村裡再通過村集體資金從村民手裡買了25隻黑山羊，並請縣裡的演藝公司安排演員帶動氣氛，村民們再自發到佔地10畝左右的跳歌場打跳吸引流量。最后一算，成本6萬元左右，在預算范圍內。

村集體、村民怎麼通過辦節增加收入？“村裡做全羊宴向外售賣，把跳歌場的82個攤位按每天100塊的租金租給村民和其他小攤販，這些收入歸村集體﹔村民們承租攤位，通過擺攤賣本地特色小吃增加收入。”羅鴻說。

預熱有了，方案確定了，8月2日一早，花了五六個小時，羅鴻和其他人把羊宰了，然后蒸煮炒烤，很快做成8個種類的全羊宴。“有羊湯鍋、羊肉小炒、羊肉串、烤羊排等。”羅鴻一一介紹。期間，他負責技術指導，有時還親自下廚，其他人則負責具體操作。

中午，游客陸續前來，全羊宴很受歡迎，一個中午賣了十多桌。下午、晚上游客更多，全羊宴賣了五十多桌。期間，游客們邊吃邊喝邊欣賞彝族歌舞表演，不時走上跳歌場，圍著熊熊燃燒的篝火，和村民們挽手快樂打跳，人最多時圍著篝火繞了6圈。哪怕天上飄起雨，大伙興致依然不減。

晚上接近凌晨，游客們才散去，羅鴻和其他人趕緊收拾游客們“風卷殘雲”后的餐桌。收拾完，大伙算賬發現一天下來收入不錯：羊肉串賣了四千多串，羊排賣了四百多根，全羊宴有七十多桌，毛收入接近5萬元。“生意雖然好，可成本還沒回來，明天繼續干！”羅鴻給其他人加油打氣。

游客和村民們挽手打跳。人民網記者 程浩攝

一年兩節提升村裡影響力

3日這天，天空依然時不時飄雨，可游客們不管這些，賞著山間雲霧，從楚雄市、南華縣城、周邊鄉鎮涌來，使得村道兩旁停滿車，交警、派出所民警不得不加班加點維持交通秩序。

這天中午，全羊宴賣了二十多桌。晚上人更多，賣了七十多桌。“羊肉不夠賣啊！”羅鴻笑著說。

這晚散場更晚，過了凌晨游客們才全部散去。一算賬，毛收入6萬多元。加上前一天，毛收入超過11萬元，刨去6萬元成本，村集體收入5萬多元。羅鴻抽空問了部分擺攤的村民，都說生意不錯，可講到收入時嘴卻很嚴，隻說“一天毛收入也就千把塊”。“千把塊也不錯了，一天純收入起碼五六百塊。”他笑著說。

次日一早，趁著大伙勁頭還在，在村委會會議室，羅鴻召集其他村干部總結辦節成果、不足及下步打算。“今年辦了兩個節，村集體收入一下增加10多萬元，明年可以接著搞。”一名村干部意氣風發地說。

放暑假的學生坐在山坡上看打跳。人民網記者 程浩攝

“是的，要搞。可來的人多，村裡的路窄，停不了那麼多車，得想辦法解決。”一名村干部說。“還有，晚上路燈不是特別亮，得想辦法換一下。”另一名村干部接話說。

羅鴻把意見寫下來，他和其他人商量，先拿村集體收入把各個小組的路燈換了，再想辦法提升其他基礎設施。還有，村裡還要和上級黨委政府一道努力，盡快把村裡的馬纓花谷打造成3A級景區，提升旅游品牌，讓更多村民因辦節受益。

短評：

近年來全國各地各種鄉村節慶蓬勃興起，游客們通過參加充滿趣味的民俗文化活動，享受生活帶來的周期性儀式感，節慶儼然成為推動地方經濟、促進鄉村品牌建設及文化傳播的有效手段。

長遠來看，要辦好鄉村節慶，需要把更多優質特色產品、鄉村美麗風光、優秀傳統文化等推出去，把更多現代生產要素等引進來，不斷在黨組織引領下，凝聚社會各方力量，特別是調動村民的參與感，激發鄉村內在動能，才能讓全面推進鄉村振興路子更寬、勁頭更足。

 

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