眼下，雲南省夏糧收獲已全面結束，夏糧收購工作正有序展開。日前，記者從省糧食和物資儲備局獲悉，今年夏糧收購期間，雲南省持續推進糧食產后服務中心建設，專業化開展糧食產后代清理、代烘干、代儲存、代加工、代銷售“五代”服務，助力糧農節糧減損增收，取得良好成效。截至7月15日，全省夏糧收購數量共5045.6噸，其中：小麥701.2噸，早籼稻488.3噸，油菜籽3856.1噸。

　　代清理、代烘干、代儲存

　　解決農戶晒糧難儲糧難

　　“一直以來，雲南省農戶儲糧設施簡陋，儲糧技術落后，加之缺少晒糧場所，陰雨連綿糧食易霉變，豐收的喜悅變成增產后的煩惱，往往豐收不增收。全省糧食產后服務中心以全心全意為糧農服務為己任，採取及早騰庫並倉、加大烘干入庫、增加臨時存儲等措施，有效改變農戶從路邊晾晒、自然風干向專業化、科學化、機械化烘干轉變，減少田間地頭‘地趴糧’和糧食霉變等問題。”省糧食和物資儲備局相關負責人介紹，目前，“五代”服務已有效節糧減損，解決了農戶晒糧難、儲糧難問題，農民實現了增收。

　　德宏傣族景頗族自治州芒市糧油收儲公司糧食產后服務中心針對農戶因下雨無法收割和晾晒等問題，及時開展代清理、代烘干服務，服務農戶4000多戶，代清理糧食6500噸、烘干糧食2.5萬噸，為農戶減少糧食損失近1000噸。

　　夏糧收購是全年糧食收購工作首戰，對保持糧食市場平穩、保護種糧農民利益十分重要。為更好保護種糧積極性和種糧農民利益，2018年以來，省糧食和儲備局多方爭取，在全省建設糧食產后服務中心61個，新增清理能力每日9592噸、烘干能力每日3586噸、加工能力每日2785.8噸，扎實開展糧食產后“五代”服務，直接和間接帶動增加農民收入超過1億元，節糧減損效果明顯，呈現出農民增收、企業增效、政府增信的良好局面。

　　省糧食和物資儲備局相關負責人介紹，今年啟動夏糧收購以來，全省各級糧食和物資儲備部門堅持優糧優購、優糧優儲、優糧優加，確保夏糧收購各項工作順利開展。重點破解保障糧食安全中增產和減損兩端的各項難題，從目前情況看，雲南省“五代”服務成效顯著。

　　代加工、代銷售

　　解決農戶賣糧難增收難

　　玉米是文山壯族苗族自治州的主要糧食作物。每年玉米收獲期，文山經常遇到連續陰雨天氣，由於晾晒收貯條件有限，大多數農戶無法按時採收，“地趴糧”問題突出，每年因霉爛損失20%到30%，再因無清理除雜設備，收獲玉米的雜質率普遍在8%到12%之間，有糧無價、有糧賣不出、增產不增收的情況是常態。

　　文山市糧油購銷公司負責人介紹，通過主動服務代處理，玉米收獲后直接脫粒、烘干，水分降到標准內，雜質率降低到1%以下，品質得到顯著提升。由公司代銷售后，文山玉米順利賣到正大飼料等企業，解決了有糧賣不出的困難。

　　勐海縣糧油收儲公司聯合村社共建大米加工廠，開展代加工服務，加工能力提升至每天100噸。通過訂單收購，帶動群眾從種植香蕉改為種植水稻，900多戶農戶8000余畝土地受益，每年增儲稻谷1000噸。農戶通過代加工和代儲存擇機銷售，稻谷價格穩定在每公斤2.5元以上，合作社每年分紅120多萬元、收入提高12%，農民人均純收入提高8%。

　　瑞麗市金稻谷產后服務中心為農戶提供代加工服務，整精米率提升，碎米粒比例從10%降到3%，採用色選手段后，黃粒米顯著減少，市場價格每公斤增加1元左右，每年為農戶增收208萬元，企業增加盈利60.35萬元，解決了有糧賣不上價的難題。

　　從各糧食產后服務中心運營數據來看，開展“五代”服務以來，省內收購糧食呈現穩定增長良好態勢，農民賣糧難問題得到較好解決。據初步統計，2022年全省糧食產后服務中心清理烘干糧食207811噸，糧食減損4%，節約糧食8300噸，為農戶直接增收415萬元。今年夏糧收購中，全省各大糧食產后服務中心提供的“五代”服務正在不斷發揮重要作用。（記者 王淑娟）

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