近日，雲南省在雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣首次運用區塊鏈技術與北斗衛星定位開展春茶質量保薦溯源工作。

　　今年1月，雲南省茶葉流通協會發布實施《基於區塊鏈技術雲南大葉種晒青茶質量保薦溯源技術規范》，此次運用該技術的津喬茶業成為全省首家執行應用的企業。

　　據介紹，整個溯源驗証分為3個環節。一是應用北斗衛星定位電子圍欄及數字化採摘軌跡記錄，以驗証區域鮮葉的採摘數量﹔二是跟蹤鮮葉運輸、鮮葉攤放、殺青、干燥全過程，評估加工過程的符合性﹔三是取晒青茶樣，通過專家感官審評驗証品質達標情況。溯源驗証過的晒青茶封樣后貼上“雲茶標貼”，消費者通過掃碼全國產品防偽溯源驗証公共平台，可以看到採摘的電子圍欄及採茶人員數字化採摘軌跡以及運輸、加工、包裝、檢測、審評的全過程，不僅確保了茶葉源頭追溯，同時保障了品質達標。（王永剛）

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