隨著撫仙湖“湖泊革命”工作的全面開展，雲南省玉溪市澄江市正式啟動餐廚垃圾收集處理全覆蓋工作。9月26日，澄江市分批次向各鎮（街道）投放餐廚垃圾收集專用桶，並通過統一化、規范化收集處理，確保全市餐廚垃圾收集、運輸管理有序，處置科學規范，不讓一滴污水入湖，確保撫仙湖穩定保持Ⅰ類水質。

工作人員挨家挨戶上門送小型餐廚垃圾收集桶。侯銳攝

在澄江市鳳麓街道擁暉社區，社區工作人員挨家挨戶上門，把15L小型餐廚垃圾收集桶一一分發給轄區居民，並向居民宣傳推進餐廚垃圾收集處理工作的重要性和必要性，同時叮囑居民泔水不亂倒，杜絕餐廚垃圾不規范處置造成環境污染。

一直以來，澄江市日平均收集餐廚垃圾量為8.55噸，主要收集范圍是鳳麓街道、右所鎮，為實現餐廚垃圾全域收集、全域處置、全域淨化，澄江市全面啟動撫仙湖“湖泊革命”餐廚垃圾收集處理全覆蓋工作。目前，投資2600萬元，採購4000隻120L餐廚垃圾收集桶，1.67萬隻15L小型餐廚垃圾收集桶，將分批投放到各鎮（街道）。

澄江市住房和城鄉建設局副局長任曉克說，澄江市將進一步落實整個餐廚垃圾收集設施設備的發放工作，在9月底10月初將把所有的收集硬件設施配套到位，同時加強整個宣傳工作，積極動員整個社會，全體公民參與到餐廚垃圾的收集工作中來，努力做到各個行業或者是市民的餐廚垃圾全收集工作。

同時，澄江市將進一步加強整個運輸處理的管理，所有的運輸採用專門的泔水收集車進行密封轉運，然后統一到指定的餐廚垃圾泔水處理廠進行專門的處理。此外，該市還在推進50噸的餐廚垃圾資源化利用的一個項目，力爭在今年年底或明年年初將新的項目建成，屆時就可以達到整個餐廚垃圾的全收集全處理，並且是無害化處理、資源綜合利用的目標效果。

餐廚垃圾治理是民生實事，也是生態環保要事。下一步，澄江市將圍繞餐廚垃圾前端集中收集、中端統一運輸、末端集中處置的目標，促進餐廚垃圾減量化、無害化處理和資源化利用，建立覆蓋澄江全市范圍的餐廚垃圾管理系統，確保澄江市餐廚垃圾收集、運輸管理有序，處置科學規范，力爭2022年實現全域范圍餐飲企業及機關、學校及企事業單位食堂、全市居民等餐廚垃圾全收集、全處理。（侯銳、李路娜 澄江市融媒體中心供稿）

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