小小姬鬆茸撐起鄉村“致富傘”

近年來，雲南省普洱市思茅區倚象鎮永慶村因地制宜，大力發展特色產業，通過“基地+企業+種植戶”的模式，引導當地農民發展姬鬆茸產業，促進當地經濟發展，助力鄉村振興。

走在永慶村的田間地頭，一個個遮蓋著黑色遮陰網的姬鬆茸種植大棚映入眼帘，讓人情不自禁想去一探究竟。走近看，一棟棟“小竹樓”，一排排架子整齊劃一。

據了解，姬鬆茸原產地巴西秘魯，又叫巴西蘑菇。是一種春秋生長的腐生菌，具有杏仁的香味，口感脆嫩，屬於名貴食用菌﹔有增強免疫力、促進造血、抗癌等較高的藥用價值。

小小姬鬆茸撐起鄉村“致富傘”

眼下正值姬鬆茸採摘季，在種植基地的大棚裡，一朵朵姬鬆茸圓潤飽滿、長勢喜人。採摘、修剪、清洗、烘干……在種植基地，村民們正在熱火朝天忙著採摘姬鬆茸，姬鬆茸產業不僅讓種植戶收入增加，還為當地群眾提供了就業務工的機會。

“以前家庭收入主要依靠種茶、種地，一年到頭收入也就兩三萬。現在種植姬鬆茸都是現採現賣，每公斤可以賣8.5元，兩個月可以採摘三次，一次採摘量可以達到一兩噸左右。”正在忙碌的種植戶楊東秀笑著說。她介紹，姬鬆茸種植需要精心呵護、用心管理，採菇季起早貪黑更是常有的事兒，雖然很忙很累，但是一家人都很開心，很幸福。

小小姬鬆茸撐起鄉村“致富傘”

姬鬆茸種植初期，村民們都在擔心建棚前期資金投入較大，種植積極性不高。為調動更多村民種植姬鬆茸的積極性和確保村民能種得出、種得好、管理好姬鬆茸，村委會經過多方調研協調，最后採取“基地+公司+種植戶”的模式，引進企業與村民合作發展姬鬆茸產業，村民負責建設大棚、生產種植等各個環節生產，公司與村民簽訂了栽培收購合同，負責技術指導、姬鬆茸收購、加工、銷售，確定8.5元每公斤的最低收購保護價格，徹底解決了種植戶的后顧之憂。

“我們和農戶簽訂合同，提供資金、技術並負責回收。一個大棚每年可以採摘7至8噸鮮菇，扣除成本，種植戶有2萬余元收入。”據永慶村姬鬆茸收購商付萬平介紹，從種植、採收、削根、清洗到烘烤，種植戶都按照公司的技術要求完成。

目前，姬鬆茸種植業逐漸成為永慶村增收致富的主要產業，為永慶村帶來了巨大的經濟與社會效益。下一步，永慶村將繼續擴大種植規模，引導更多農戶參與種植，並注冊產品商標，實現“產供銷”一體化發展，帶動更多群眾走上增收致富路。（李建紅 徐曉芳 魯海楊 攝影報道）

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