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年份普洱茶有了標准

2021年08月03日08:49 | 來源:昆明日報
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原標題:年份普洱茶有了標准

  中期茶、老茶、年份茶、陳化茶、倉儲茶……面對普洱茶“琳琅滿目”的各種身份,消費者往往難以選擇。隨著《年份普洱茶及質量保薦追溯技術規范團體標准》發布,曾經讓消費者難以選擇的問題,至此有了一個標准。

  《標准》由雲南茶葉評價檢測溯源中心制定。按《標准》解釋,年份普洱茶是指符合GB/T 22111《地理標志產品 普洱茶》的要求,以生產日期起計,經貯存一定時間,產品品質具有一定轉化,並具有可追溯性,能滿足質量安全要求的普洱茶。

  雲南省茶葉流通協會創會會長陳勛儒說,制定年份普洱茶相關標准,對當前普洱茶市場上的一些亂象有一定的遏制作用,通過質量追溯可以讓消費者確認年份、驗証安全性,制定標准可以對規范市場起到積極作用。

  據中國茶葉流通協會統計,2019年,雲南省普洱茶產量15.5萬噸,內銷10.55萬噸,出口0.28萬噸。換句話說,僅2019年,普洱茶庫存就有4.67萬噸﹔但庫存不是這幾年才有,這意味著在市場和民間有一個巨大普洱茶貯存量。(廖興陽)

(責編:徐前、朱紅霞)

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