餐飲小店復蘇忙 美食佳肴“稅”味濃

6月以來，雲南省文山市餐飲行業納稅人也逐步復商復市，大街小巷又充滿了濃濃“煙火氣”。

“目前為止，餐廳上座率達到100%，已恢復疫情前水平。”文山市某庭院餐廳店長馬嬋介紹道。該餐廳是文山市一家庭院餐廳，憑借著優雅的環境、可口的菜品和周到的服務，僅四年時間便成為當地最受歡迎的餐廳之一。今年年初，由於受新冠肺炎疫情影響，餐廳近兩個月時間沒有開門營業，加上房租、水電、員工工資等成本支出，給餐廳造成很大的資金壓力。

為幫助餐飲行業納稅人減輕發展負擔，文山州稅務部門主動出擊，通過大數據篩選餐飲行業納稅人信息，將優惠政策精准送達納稅人手中。同時通過QQ、微信、電話等開通“7*24小時”不間斷服務，及時解決納稅人涉稅難題，幫助納稅人應享盡享優惠政策。

“稅收優惠與成本支出形成對沖，幫助餐廳渡過了疫情難關。”馬嬋談起享受到的稅收優惠政策時說道。疫情期間餐廳提供正餐服務可以享受免征增值稅政策，僅一季度便減免稅款18000元。“稅收為餐廳帶來真金白銀的幫助，有了稅務部門和國家對個體從業者的關心與支持，我們有信心把餐廳辦得更好。”馬嬋說。

除了緩解資金壓力，稅收政策的落實還有效推動餐飲行業從傳統堂食向線上銷售的轉變，讓美食佳肴搭乘“稅收快車”送到千家萬戶。

文山市某火鍋店是一家川味火鍋加盟店，疫情期間堂食生意冷清，經營成本成倍翻升。“為扭轉被動局面，我們隻能順勢而為、積極應對。”火鍋店負責人李猛介紹說，為應對疫情，該火鍋店也在積極自救，借助外賣平台，推出了火鍋外賣服務，讓廣大消費者在家中也能吃到原汁原味、麻辣爽口的川味菜品。

“啟動火鍋外賣、准備外賣包裝盒、聯系外賣平台和‘跑腿’，這些都是支出，還好有稅收優惠幫我們周轉資金。”李猛說，一季度，該火鍋店享受到近8000元稅收減免。目前，通過“線上+線下”相結合的方式，火鍋店的營業額已逐步恢復正常水平。

“堂食轉外賣，這對我們來說是機遇也是挑戰，但因為有稅務部門的支持，讓我們增添了動力，幫助火鍋店實現轉型新生。”李猛對稅務部門服務贊譽有加。

據了解，今年以來文山州稅務部門圍繞餐飲行業面對的“寒冬期”，精准對接納稅人涉稅需求，持續優化“非接觸式”辦稅措施，助力納稅人按下“重啟鍵”，為穩定社會就業、拉動地方經濟起到積極作用。在下一步工作中，文山州稅務部門將繼續履行好稅收職能，加強稅收政策的宣傳和落實，幫助廣大餐飲行業納稅人盡享稅收紅利，為全州美食佳肴增添濃濃“稅”味。（李莎）