在連降3個月后,近日中國豬肉價格出現反彈回升。據中國農業農村部監測,到5月下旬時中國農產品批發市場豬肉平均價格降至38元(人民幣,下同)左右,比2月中旬高點時下降13元多,之后開始波動上漲,到6月17日漲至42.20元。中國農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海向記者表示,當下中國豬肉供需同步增加。
資料圖:5月12日,山西省太原市一超市,消費者正在選購豬肉。 中新社記者 張雲 攝
楊振海表示,進入6月以來,隨著新冠肺炎疫情穩定控制,民眾生產生活秩序逐步恢復,豬肉消費明顯增加,拉動豬肉價格小幅上漲。
在需求拉動下,中國生豬出欄及進口量快速增長。5月,中國生豬出欄環比增長3.2%,240個集貿市場監測豬肉交易量環比增加7.3%。1-4月豬肉進口134.9萬噸,同比增長170.4%,其中4月達到39.8萬噸,是進口最多的一個月。
楊振海表示,需求增加的同時,中國豬肉市場供給能力也在持續恢復。據全國400個定點監測縣數據,5月能繁母豬存欄連續8個月增長,增幅23.3%﹔生豬存欄環比增長3.9%,連續4個月增長。據對年出欄500頭以上規模豬場監測,5月新生仔豬數量連續4個月增長,增幅26.2%。仔豬市場價格隨之回落,江西、四川等主產省仔豬價格已由每頭2300元下降到1500元左右。種豬和仔豬調運量繼續大幅增加,5月跨省調運仔豬85.1萬頭、種豬17.9萬頭,分別比上月增加44.1%和157.9%。“5月中國生豬產能保持快速恢復勢頭,非洲豬瘟疫情得到有效控制,生豬生產恢復好於預期。”
楊振海表示,農業農村部將繼續堅持生豬生產恢復和非洲豬瘟防控兩手抓,開展生豬穩產保供工作落實情況督查,對恢復較慢的省份進行指導督促,抓好新建改擴建豬場建設,推動項目盡快建成達產,抓好非洲豬瘟常態化防控,堅決防止疫情反彈,努力保持產能恢復的良好勢頭。(陳溯)
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