作為茶葉賽道的“老大哥”,雲南的普洱和滇紅已名揚四海,但你聽說過寶洪茶嗎?“一曲瀟湘雲水過,見龍新水寶紅茶”,這是才女張允和在呈貢雲龍庵品過寶洪茶后展紙研墨寫下的詩句。
貢菜又名苔干、響菜,晾干泡發后色澤鮮綠、質地爽脆,是純天然的綠色脫水蔬菜。“種貢菜潛力大,每畝能產干貢菜120公斤上下,按每公斤60元的市場價算,畝收入可達7000元以上,收益可觀。”李向國說。
據統計,2024年倘塘鎮黃豆腐產值達1.9億元。這一塊塊小小的黃豆腐不僅富了當地群眾,更推動黃豆腐走出宣威、走向全國。讓更多人有機會品嘗到這份來自雲南“黃金”美味。